大起水産が誇る名物イベント！職人の技と熱気が交差する「まぐろ祭り」第7回の開催です！🐟💥

【開催日】2026年9月26日(土)
【店舗名】大起水産グループ 合同47店舗一斉開催！

皆様、お待たせいたしました！大好評の一斉解体ショーが、ついに「解体累計本数300本突破」という圧倒的な大記録を引っ提げてやってきます！📢✨

熟練の職人が巨大な「生・本まぐろ」を目の前で豪快にさばき上げるライブ感は、迫力満点！🌊🔪
一度も冷凍していない生の本まぐろだからこそ味わえる、しっとりとした極上の舌触りと、口いっぱいに広がる脂の甘み……。「さばきたて」「にぎりたて」でしか出合えない、本物の美味しさをぜひその舌で体感してください！😋🥢

店舗ごとに【11:00～】【12:00～】【13:00～】、一部店舗では【18:00～】の夜の部も開催いたします。お近くの店舗の開催時間をチェックして、ぜひご家族・ご友人とお早めにお越しください！👨‍👩‍👧‍👦🌈

職人一同、気合満点の最高の笑顔でお待ちしております！9月26日(土)は、ぜひお近くの大起水産へ！🏃‍♂️💨

※開催時刻は店舗により異なります。
※開催のない店舗もございますので事前にご確認ください。
※天候等により、入荷ができない場合がございます。
※売り出し商品は十分にご用意しておりますが、品切れの際はご容赦ください。

ニュース

【47店舗一斉同日開催】累計300本突破！ 感動の生・本まぐろ解体ショー開催

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、誠に勝手ながら店舗改装および新業態へのリニューアルに伴い、
店舗内にございますフードコートの営業を以下の日程で一時休業とさせていただきます。
  
■休業開始日：令和8年9月24日（木）より
■リニューアルオープン予定：令和8年11月中旬（新店としてオープン予定）  

なお、フードコートの改装期間中におきましても、店舗自体は休まず営業いたします。

お客様には大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
11月中旬には、新しく生まれ変わった店舗として皆様をお迎えする予定ですので、ぜひご期待ください。
引き続き、変わらぬご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

店舗リニューアルに伴うフードコート一時休業のご案内

いつも大起水産をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
まぐろパーク 堺本店より、秋の特別ご馳走フェア！塩釜焼き（完全予約制）＆こだわり逸品のご案内です。

木槌でコン！と割る瞬間からワクワクが始まる、
お祝いの席にもふさわしい贅沢なご馳走。

【連子鯛の塩釜焼き（完全予約制）】
連子鯛を昆布とともに塩釜でじっくり蒸し焼きにしました。
塩釜を割ると、ふっくらやわらかな身に昆布の旨みとほどよい塩味が絶妙に染み渡ります。
おめでたいお席にはもちろん、特別な日の食卓を華やかに彩る一品です。

販売期間： 9月21日（月）〜 23日（水）の3日間 【数量限定】
ご予約について： お受け取り二日前までの完全予約制となります。

ご予約特典： 小さな木槌をプレゼント！

（お召し上がり方）
温めない場合 … 塩釜を割り、中から連子鯛を取り出してそのままお召し上がりください。
温め直す場合 … 塩釜から連子鯛のみを取り出して温めてお召し上がりください。


【店内仕込みのかまカツ（各種）】
ふんわり魚のすり身とサクサク衣のハーモニー。
バリエーション豊かな店内仕込みの自慢の味！

素材の美味しさを閉じ込めた、店内仕込みの「かまカツ」です。
サクサクの衣の中に、ふんわりとした魚のすり身がぎゅっと詰まっています。
バラエティ豊かな味わいを、ぜひ食べ比べてみてください。

（ラインナップ）
・ガリとチーズ（さっぱりガリとコク深いチーズのアクセント）
・紅エビとイカ（旨みと食感が楽しい組み合わせ）
・枝豆とコーン（彩り豊かで優しい甘み）

【本鮪茜身の黒酢和え】
コク旨黒酢ですっきり！素材の旨みが引き立つ大人のご馳走。

まぐろパーク自慢の本鮪の茜身を、コクと旨みのある黒酢ですっきりと和えました。
黒酢の爽やかな酸味が鮪本来の味わいを引き立て、
お酒のおつまみにもぴったりの上品な一品に仕上げています。


※天候等の理由により入荷がない場合がございます。予めご了承ください。
※売り出し商品は充分にご用意しておりますが、品切れの際はご容赦ください。
※写真はイメージです。お造り・寿司ネタは多少変更する場合がございます。

【9月21日(月)から9月23日(水)限定】秋の特別ご馳走フェア！塩釜焼き（完全予約制）＆こだわり逸品

いつも大起水産をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
まぐろパーク 堺本店より、秋の味覚を取り揃えたお買い得商品のご案内をいたします。

■秋の味覚をあきらめない！シルバーウィークは家族でごちそう
焼きたてコーナーでのさんま塩焼きや真ほっけ塩焼き、銀鮭ハラスのほか、
朝焼きの戻りがつおたたきなどを多数ご用意しております。
フードコートでは、さんま塩焼き定食や本まぐろほほ肉炙り丼もお楽しみいただけます。
また、家族団らんの食卓を彩る特上にぎり寿司盛合せや、
本まぐろ入りのお造り盛合せをご用意いたしております。

■5日間連続解体!生・本まぐろ解体ショー
期間中は毎日午前11時頃より、生・本まぐろの解体ショーを開催いたします。
解体したての赤身、中トロ、大トロなどの生の本まぐろをお求めいただけます。

■平日のお買い得・日替り限定奉仕品
9月24日(木)以降も、天然真鯛やアトランティックサーモン生ハラス切り落としや、
大切鮭と白身フライ弁当などを日替わりでご提供いたします。

なお、フードコートは9月24日(木)より改装工事のため一時休業いたします。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

※天候等の理由により入荷がない場合がございます。予めご了承ください。
※売り出し商品は充分にご用意しておりますが、品切れの際はご容赦ください。
※写真はイメージです。お造り・寿司ネタは多少変更する場合がございます。

秋の味覚をあきらめない！シルバーウィークは家族でごちそう【9月19日(土)から9月25日(金)まで】

今月の水曜市は、新鮮な海の幸や、食卓を彩る人気の定番商品をご用意しております。

売り出し日
2026年9月の水曜日
※9月23日は祝日のため開催いたしません。

市場の活気と新鮮な味わいを、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。

■旬の味わい・鮮魚・青果

とらふぐてっさ・皮湯引き：とらふぐならではの歯ごたえと旨みをお楽しみいただけます。
天然・本まぐろ赤身：まぐろ本来のしっかりとした味わいをご堪能ください。
うなぎ蒲焼：ふっくらと焼き上げたうなぎをご用意しております。
辛子明太子：ご飯のお供にぴったりの風味豊かな味わいです。
シャインマスカット：みずみずしい甘さで食後のデザートにおすすめです。（30房限定）

■自慢の寿司・お弁当

本まぐろにぎり寿司盛合せ：新鮮なネタを丁寧に握った人気の盛り合わせです。
いかの天ぷら：ご好評につき、20パーセント増量してご提供いたします。
日替り煮魚弁当：風味豊かに仕上げた、お昼ご飯にぴったりのお弁当です。

■水曜市のお楽しみ

アプリ特典：店舗内商品を合計540円（税込）以上お買い上げの方に、大起水産公式アプリ画面のご提示でペットボトル静岡茶500mlをプレゼントいたします。

※天候等により入荷がない場合がございます。
※売り出し商品は十分にご用意しておりますが、品切れの際はご容赦ください。
※本キャンペーンは予告なく変更、又は終了する場合がございます。

9月の水曜市のご案内です！

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